Len mielony: mielone nasiona lnu uzyskane w procesie odtłuszczania.

mielone nasiona lnu uzyskane w procesie odtłuszczania.

Wartość odżywcza w 100g produktu:

wartość energetyczna 251,3kcal/1051kJ
białko 31g
węglowodany 0,1g
tłuszcz 14g

Propozycje przygotowania:

1 łyżeczkę lnu mielonego zalać 3/4 szklanki goracej wody. Odczekać kilka minut, często mieszając do uzyskania kleiku. Można spożywać do 2-3 razy dziennie z dodatkiem mleka, owoców, soków, jogurtów, miodu, można też posłodzić lub posolić. 

Len mielony jest również doskonałym dodatkiem do zup, pieczywa, sosów, płatków sniadaniowych.